De här är så galet goda att ni måste prova!
- 50 g smör
- 2 ekologiska ägg
- 1 dl strösocker
- 5 1/2 dl kokosflingor
- Skal av 1 lime
- 1 msk amarettolikör, rom eller punsch (går lika bra att ta bort om kokostopparna ska serveras på till exempel barnkalaset)
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och rör samman med övriga ingredienser.
- Låt smeten svälla i cirka 10 minuter.
- Forma smeten till toppar på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda kokostopparna gyllene i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
No comments:
Post a Comment