Singapore Sling är en av världens mest kända drinkar. Den komponerades 1915 på det anrika lyxhotellet Raffels i Singapore av head barman Ngiam Tong Boon.
3 cl Gin
1.5 cl Cherry Heering
1 stänk Benedictine DOM
1 cl Triple sec (apelsinlikör)
1.5 cl limejuice
12 cl ananasjuice
1 cl Grenadin
1 stänk Angostura Bitter
Kyl slingglas eller highballglas med is.
Häll alla ingredienser utom DOM i en shaker. Tillsätt lite is och skaka kort och intensivt.
Sila av drinken ner i glaset. Toppa med lite DOM.
Garnera med ananasskiva eller ett bär.
No comments:
Post a Comment