Waffle Tower
1.5 dl vetemjöl
1 dl vatten
1.5 dl vispgrädde
Smör till gräddning
1.5 vispad grädde
1.5 dl hallonsylt
Färska hallon
Florsocker
Vispa ihop mjöl och vatten till jämn smet.
Vispa grädden (som ingår i våfflorna) tjock och blanda ner den i smeten.
Hetta upp ett våffeljärn. Pensla laggen väl med matfett. (Behövs endast första gången).
Häll på knappt 1 dl smet och bred ut den. Grädda våfflan gyllenbrun. Lägg våfflorna på galler för att bevara frasighet.
Vispa under tiden (tillbehörs-)grädden. Varva 3 våfflor per tårta med grädde, sylt och bär mellan lagrena.
Garnera med bär på toppen och pudra med lite florsocker.
No comments:
Post a Comment