Sweet Pleasures....Saffran Kladdkaka!

Den här saffranskladdkakan är sjukt god. Vi tänker bjuda på den till kaffet på julbordet!

God Jul!

♥

2 3/4 dl socker

1 1/2 riven mandelmassa

2 1/4 dl vetemjöl

3 ägg

5 msk vaniljsocker

1/4 tsk salt

135 g smält smör

1 påse saffran

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa en form. Blanda alla ingredienser utan att vispa och tillsätt det smälta smöret. Häll smeten i formen. Grädda i ugn i 30-35 min. Servera med en klick grädde.

(bild lånad från mumsfillibaba)