Friday Drinks....

Vodka Collins

6 cl Vodka

4 cl citronjuice

3 cl sockerlag

1 flaska sodavatten

is

Kyl glaset med is.

Häll vodka, citronjuice, sockerlag i en shaker. Tillsätt lite is och skaka.

Sila av drinken ner i glaset. Fyll glaset med sodavatten.

Tapenad på Crostini

400 g svart bönröra

100 g oliver

1 vitlöksklyfta

1 msk tamarisoja

0.5 tsk tabascosås

0.5 kruka basilika

Skal från 1 lime

Salt

Crostini eller minibaguette

Häll bort spadet från oliv och bön burken. Skölj bönorna, Skala vitlöken. Riv limeskalet.

Lägg alla ingredienser i en matmixer. Mixa till jömn smet.

Fördela röran på brödet.