Friday Drinks...

Almond Cigar & Ostkräm

4 cl Havana Club

2 cl limesaft

2 cl mandellikör

iskuber

1 klyfta lime

1 kanelstång

Kyl cocktailglas med is

Häll ingredienser och rikligt med is i en shaker. Skaka

Häll bort is ur cocktailglaset

Sila upp drinken

Dekorera med limeklyfta och kanelstång på en cocktailpinne

2 skivor grovt knäckebrös

100 g chèvre

8 cocktailtomater

Havssalt

Dela chèvren i 8 bitar och lägg i en ugnsfast form. Lägg en cocktailtomat på varje ostbit.

Baka i ugnen på 275 grader tills tomaterna pyser.

Dela knäckebrödsskivorna i 8 delar och lägg osten med tomaterna på bitarna med en stekspade.

Servera!