Sweet...White chocolate lemon truffles

Mums! Det är väl klart att man måste baka lite inför lördagskvällen....

Ingredients:

150 g vit choklad

5 msk osaltat smör

3 msk vispgrädde

1 nypa salt

1 tsk citronsaft & lite rivet skal

florsocker

1. Smält chokladen, smöret och grädden tillsammans

2. Ta bort från värmen och rör i salt ooch citron

3. Låt svalna, täck med plast och ställ i kylskåpet i minst 2 timmar (helst över natten)

4. Skopa upp lite smet med en sked och rulla till bollar

5. Rulla bollarna i florsocker

(via kellynbakes)